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  匿名 最佳答案

  一、初期規(guī)劃費(fèi)用  初期規(guī)劃費(fèi)用主要指前期市場開發(fā)費(fèi)用及相關(guān)的法律事務(wù)費(fèi)用，其中包括因調(diào)查市場情況產(chǎn)生的所有相關(guān)費(fèi)用。  
  二、加盟費(fèi)用  如果是加盟知名品牌的咖啡店，加盟費(fèi)往往是一筆不小的開支。  
  三、咖啡店店面費(fèi)用  咖啡店店面來源主要有以下三種途徑。  
  (1)租賃建筑物。咖啡店與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商，以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。開個(gè)咖啡屋要多少錢協(xié)議內(nèi)容包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短等，但是咖啡店在裝修設(shè)計(jì)上受到原有結(jié)構(gòu)的限制。  
  (2)購買建筑物?？Х鹊暌砸淮涡酝顿Y或分期付款形式購買建筑物，這種方式投資費(fèi)用較大。  
  (3)自建。這種方式投資時(shí)間長，投資費(fèi)用高。  
  四、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用  咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用，是一筆較高的費(fèi)用。  
  五、裝修、裝飾費(fèi)用  具體費(fèi)用包括以下幾種。  
  (1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、花池等裝修、裝飾費(fèi)用。  
  (2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、圍墻等裝修、裝飾費(fèi)用，木工、電工、水泥工等費(fèi)用。  
  (3)其他裝修材料的費(fèi)用。開個(gè)咖啡屋要多少錢玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。  
  六、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用  具體設(shè)備主要有以下種類。  
  (1)沙發(fā)、桌、椅、貨架、電視等辦公室用品。  
  (2)空調(diào)系統(tǒng)、音響系統(tǒng)、安全消防系統(tǒng)、通風(fēng)設(shè)施。  
  (3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。  
  (4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。  
  七、首次備貨費(fèi)用  包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。  
  八、開業(yè)費(fèi)用  開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。  
  (1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);  
  (2)營銷廣告費(fèi)用;  
  (3)雇傭培訓(xùn)員工費(fèi)用及前期人工工資;  
  (4)車費(fèi)、餐費(fèi)等。  
  九、周轉(zhuǎn)金  開業(yè)初期，咖啡店要準(zhǔn)備一定量的流動(dòng)資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。  開個(gè)咖啡館多少錢看到這里，你可以根據(jù)上面的這些
  ，估算一下自己開個(gè)咖啡屋需要多少錢了，不過還是建議大家選擇加盟，因?yàn)橛泻枚嗟耐顿Y者對咖啡這樣行業(yè)不是很了解，就盲目的投資，而且承擔(dān)很大的風(fēng)險(xiǎn)所以還是建議大家加盟，cookie
  world咖啡是國內(nèi)一家相當(dāng)不錯(cuò)的咖啡連鎖加盟店。管理很人性化，是一個(gè)不錯(cuò)的加盟品牌，很多業(yè)內(nèi)人士都很看好它的發(fā)展前景。

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  匿名 2021-08-20 14:57

  1考察市場以及定位確定所在城市當(dāng)前市場有沒有足夠的需求，以及是什么樣的需求，需求的人群又是哪一類（到底是專為商業(yè)人士還是情侶，或者是大學(xué)生），這些如果你在前期能夠敏銳的捕捉到，再在這個(gè)前提上發(fā)展下去你應(yīng)經(jīng)成功了一半。確定了需求那么就很自然的定位了需求人群，進(jìn)而自己咖啡店的定位也就出來了。2做好預(yù)算及財(cái)務(wù)規(guī)劃在考慮完咖啡店定位以及市場考察前期工作后，確定可以開之后，就輪到做預(yù)算和財(cái)務(wù)規(guī)劃了，所謂磨刀不誤砍柴工夫，越精細(xì)的預(yù)算，成功的可能性越大。而資金預(yù)算往往是其中關(guān)鍵，沒有足夠的周轉(zhuǎn)金可以做后援，開店后又沒有生意，可能就撐不到半年而不得不關(guān)門收場。裝修費(fèi)用是預(yù)算中伸縮最大的，創(chuàng)業(yè)業(yè)主要把總預(yù)算扣掉固定要花的錢，再拿去做設(shè)計(jì)，有多少錢做多少事，比較合理的資金預(yù)算是，用一半費(fèi)用用來應(yīng)付看得清楚的費(fèi)用如裝修家具設(shè)備等，留一半周轉(zhuǎn)。注意：實(shí)際所需開銷往往比預(yù)算大的多的多，慎重！慎重！3咖啡店選址上面一切準(zhǔn)備妥當(dāng)就輪到選址了。咖啡館所在地的交通一定要方便，因?yàn)橐阌谑炜徒榻B來的朋友們尋找。而咖啡館本身要安靜一些，周邊綠化要好。此外，咖啡館要依靠周邊環(huán)境有連帶效應(yīng)；大型樓盤或者寫字樓附近。而選中的商鋪本身也要比較實(shí)用，70平方米的房子做出100平方米左右的效果是最好的，所以建議有開業(yè)想法的時(shí)候，找一個(gè)裝修懂行的專業(yè)人士參考。另外，一般商鋪一簽三五年，所以租金一定要斤斤計(jì)較，同時(shí)也要看長遠(yuǎn)發(fā)展估計(jì)。4設(shè)計(jì)好咖啡店風(fēng)格以及陳設(shè)找到地方門店了就該裝修設(shè)計(jì)咖啡店的風(fēng)格了?？Х鹊暌欢ㄒo人舒服愜意的感覺，還切忌雷同。經(jīng)營者應(yīng)該圍繞自己的定位進(jìn)行裝飾。出門喝東西關(guān)鍵是要?dú)夥蘸透杏X，要不然還不如去超市買了自己在家里喝。所以咖啡店氣氛格外重要，或頹廢或溫馨或慵懶的感覺，讓人肯定陶醉其中，不舍離去。還有在家具裝飾品甚至窗簾時(shí)一定要注意切合咖啡店的風(fēng)格。此外，很多客人去咖啡館都會欣賞裝盛咖啡和酒的器皿，喜歡懶洋洋的沙發(fā)，所以這正是經(jīng)營者需要關(guān)注的要點(diǎn)。5咖啡店的用人事項(xiàng)裝修完就該招兵買馬了，挑選服務(wù)員盡量挑有氣質(zhì)和看上起有涵養(yǎng)的，那會讓顧客感覺到你的高檔和內(nèi)涵，從而認(rèn)可你。還有咖啡館不比飯館需要那么多服務(wù)員，但是老板不可能每天在店里，人員管理依然是個(gè)問題。大企業(yè)管理需要制度，小企業(yè)管理需要情感，所以多和員工溝通。

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  匿名 2021-08-20 15:36

  1.考察市場以及定位確定所在城市當(dāng)前市場有沒有足夠的需求，以及是什么樣的需求，需求的人群又是哪一類（到底是專為商業(yè)人士還是情侶，或者是大學(xué)生），這些如果你在前期能夠敏銳的捕捉到，再在這個(gè)前提上發(fā)展下去你應(yīng)經(jīng)成功了一半。確定了需求那么就很自然的定位了需求人群，進(jìn)而自己咖啡店的定位也就出來了。
  2.做好預(yù)算及財(cái)務(wù)規(guī)劃在考慮完咖啡店定位以及市場考察前期工作后，確定可以開之后，就輪到做預(yù)算和財(cái)務(wù)規(guī)劃了，所謂磨刀不誤砍柴工夫，越精細(xì)的預(yù)算，成功的可能性越大。而資金預(yù)算往往是其中關(guān)鍵，沒有足夠的周轉(zhuǎn)金可以做后援，開店后又沒有生意，可能就撐不到半年而不得不關(guān)門收場。裝修費(fèi)用是預(yù)算中伸縮最大的，創(chuàng)業(yè)業(yè)主要把總預(yù)算扣掉固定要花的錢，再拿去做設(shè)計(jì)，有多少錢做多少事，比較合理的資金預(yù)算是，用一半費(fèi)用用來應(yīng)付看得清楚的費(fèi)用如裝修家具設(shè)備等，留一半周轉(zhuǎn)。
  3.咖啡店選址上面一切準(zhǔn)備妥當(dāng)就輪到選址了?？Х瑞^所在地的交通一定要方便，因?yàn)橐阌谑炜徒榻B來的朋友們尋找。而咖啡館本身要安靜一些，周邊綠化要好。此外，咖啡館要依靠周邊環(huán)境有連帶效應(yīng)；大型樓盤或者寫字樓附近。而選中的商鋪本身也要比較實(shí)用，70平方米的房子做出100平方米左右的效果是最好的，所以建議有開業(yè)想法的時(shí)候，找一個(gè)裝修懂行的專業(yè)人士參考。另外，一般商鋪一簽三五年，所以租金一定要斤斤計(jì)較，同時(shí)也要看長遠(yuǎn)發(fā)展估計(jì)。
  4.設(shè)計(jì)好咖啡店風(fēng)格以及陳設(shè)找到地方門店了就該裝修設(shè)計(jì)咖啡店的風(fēng)格了?？Х鹊暌欢ㄒo人舒服愜意的感覺，還切忌雷同。經(jīng)營者應(yīng)該圍繞自己的定位進(jìn)行裝飾。出門喝東西關(guān)鍵是要?dú)夥蘸透杏X，要不然還不如去超市買了自己在家里喝。所以咖啡店氣氛格外重要，或頹廢或溫馨或慵懶的感覺，讓人肯定陶醉其中，不舍離去。還有在家具裝飾品甚至窗簾時(shí)一定要注意切合咖啡店的風(fēng)格。此外，很多客人去咖啡館都會欣賞裝盛咖啡和酒的器皿，喜歡懶洋洋的沙發(fā)，所以這正是經(jīng)營者需要關(guān)注的要點(diǎn)。
  5.咖啡店的用人事項(xiàng)裝修完就該招兵買馬了，挑選服務(wù)員盡量挑有氣質(zhì)和看上起有涵養(yǎng)的，那會讓顧客感覺到你的高檔和內(nèi)涵，從而認(rèn)可你。還有咖啡館不比飯館需要那么多服務(wù)員，但是老板不可能每天在店里，人員管理依然是個(gè)問題。大企業(yè)管理需要制度，小企業(yè)管理需要情感，所以多和員工溝通。

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