餐廳吧臺(tái)設(shè)計(jì)需要注意什么?有誰(shuí)知道?
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匿名 最佳答案
在現(xiàn)代社會(huì)中,不同的商店裝潢有不同的風(fēng)格,大商場(chǎng)、大酒店有豪華的外觀裝飾,具有現(xiàn)代感,而餐廳設(shè)計(jì)也應(yīng)該具有自己的風(fēng)格和特點(diǎn)。在具體裝潢上,餐廳的裝飾和設(shè)計(jì)從細(xì)節(jié)方面來(lái)看主要需要注意以下幾個(gè)問(wèn)題:餐廳要防止人流進(jìn)入餐廳后擁擠,所以餐廳內(nèi)部的流線(xiàn)設(shè)計(jì)需要好好注意,過(guò)道、走廊、桌與桌之間的距離都必須要恰當(dāng)合適。餐廳內(nèi)部吧臺(tái)應(yīng)設(shè)置在顯眼處,這樣是可以方便食客在需要幫助的時(shí)候,顯眼的位置能讓顧客第一眼找到,以便顧客咨詢(xún),體現(xiàn)餐廳的人性化設(shè)計(jì),另外餐廳收銀臺(tái)設(shè)置在吧臺(tái)兩側(cè)且應(yīng)高于吧臺(tái)。餐廳內(nèi)布置要體現(xiàn)了一種獨(dú)特的與餐廳美食適應(yīng)的氣氛,裝潢要結(jié)合餐廳里食物特點(diǎn)加以聯(lián)想,新穎獨(dú)特的裝潢不僅是對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行視覺(jué)刺激,更重要的是使消費(fèi)者沒(méi)進(jìn)店門(mén)就知道里面可能有什么東西。餐廳中中應(yīng)盡量設(shè)置一個(gè)休息之處,備好坐椅,體現(xiàn)餐廳的周到的服務(wù)和人性化設(shè)計(jì)。餐廳應(yīng)充分利用各種色彩。墻壁、天花板、燈、陳列美食和飲料組成了餐廳內(nèi)部環(huán)境。餐廳內(nèi)最好在光線(xiàn)較暗或微弱處設(shè)置一面鏡子。這樣做好處在于,鏡子可以反射燈光,使食物更顯亮、更醒目、更具有光澤。有的餐廳用整面墻作鏡子,除了上述好處外,還給人一種空間增大了的假象。裝潢要具有廣告效應(yīng)。即要給消費(fèi)者以強(qiáng)烈的視覺(jué)刺激。設(shè)計(jì)者可以考慮把餐廳門(mén)面裝飾成形狀獨(dú)特或怪異的形狀,爭(zhēng)取在外觀上別出心裁,以吸引消費(fèi)者。從整體上看,制作精美的餐廳室內(nèi)設(shè)計(jì)與裝修,安排合理的餐廳流線(xiàn)是美化餐廳和裝飾店鋪、吸引顧客的一種手段。設(shè)計(jì)者應(yīng)掌握以上幾點(diǎn),為餐廳設(shè)計(jì)打下良好的基礎(chǔ)。
匿名 2021-08-20 11:15
小戶(hù)型餐廳裝修技巧
一:餐廚一體如果小戶(hù)型的廚房有10平米以上的面積,就可將餐廳設(shè)置在廚房?jī)?nèi)部,不但時(shí)尚而且好看??梢詫膳_(tái)作為隔斷,滿(mǎn)足餐廚一體化設(shè)計(jì)。同時(shí)吧臺(tái)的形式解決了小戶(hù)型收納不足等問(wèn)題。這樣的小戶(hù)型餐廳裝修需啊喲保證廚房?jī)?nèi)部有良好的通風(fēng)條件。需要注意通風(fēng)的設(shè)計(jì),讓你的就餐環(huán)境更加優(yōu)雅。小戶(hù)型餐廳裝修技巧
二:過(guò)道利用廚房的過(guò)道同樣也可以改成小戶(hù)型餐廳裝修,但是需要注意過(guò)道的大小,如果過(guò)道太窄,設(shè)置的餐廳之后,容易讓動(dòng)線(xiàn)不暢??梢圆捎秒[藏設(shè)計(jì)的方式,在過(guò)道中打造出一個(gè)良好的餐廳環(huán)境,醞釀浪漫的就餐氣氛。小戶(hù)型餐廳裝修技巧
三:空間分割這是許多小戶(hù)型餐廳裝修的常見(jiàn)方式,利用分割,讓客廳和餐廳擁有相對(duì)獨(dú)立的空間,同時(shí)縮短膳食供應(yīng)和就座進(jìn)餐的走動(dòng)線(xiàn)路。。這樣的設(shè)計(jì)技巧重點(diǎn)在于分割的確定。比如利用某一樣家具、或則半開(kāi)放式的分隔,最簡(jiǎn)單的分割方式就是利用顏色進(jìn)行劃分。而且讓就餐有色有味。
匿名 2021-08-20 11:21
西餐廳裝修設(shè)計(jì)
一:打造好的氛圍如何讓西餐廳里有很好的氛圍呢?其實(shí)想做到這一點(diǎn)也不難,但是一些細(xì)節(jié)需要嚴(yán)格注意。不管忽視掉了其中哪一個(gè)細(xì)節(jié),最終結(jié)果都是西餐廳設(shè)置的不夠好。第一點(diǎn)就是音樂(lè)。西餐廳里會(huì)同時(shí)播放一首音樂(lè),而該音樂(lè)應(yīng)該被每一個(gè)角落的人都聽(tīng)到。第二點(diǎn)就是光線(xiàn)。不管在哪個(gè)角落,光線(xiàn)都要既明亮又浪漫。西餐廳裝修設(shè)計(jì)
二:使用高檔家具西餐廳里所選擇的家具絕對(duì)不可馬虎。采購(gòu)人員購(gòu)進(jìn)家具時(shí)就必須選高檔家具。當(dāng)然,為了控制成本可以不選擇使用名貴木材加工而成的家具,但是一定要注意家具的造型。這里所說(shuō)的家具包括了所有在西餐廳的家具,比如餐桌,椅子,吧臺(tái)等??腿诉M(jìn)入西餐廳后,首先看到的便是這些家具。家具不吸引人,大家自然也不會(huì)喜歡。西餐廳裝修設(shè)計(jì)
三:注重裝修風(fēng)格其實(shí)西餐廳裝修有很多風(fēng)格,而不是說(shuō)所有的西餐廳都是一種風(fēng)格。說(shuō)到風(fēng)格問(wèn)題,大家可以根據(jù)西餐廳的定位來(lái)設(shè)定風(fēng)格。比如法式西餐廳可以設(shè)計(jì)成法式裝修風(fēng)格,如果是韓國(guó)料理則可直接按照韓式裝修風(fēng)格對(duì)西餐廳進(jìn)行裝修。這些西餐廳裝修設(shè)計(jì)風(fēng)格的選擇目的是為了讓西餐廳和它的定位更加符合一些。以上便是西餐廳裝修設(shè)計(jì)的相關(guān)內(nèi)容。其實(shí)在西餐廳裝修上要注意的事情還有很多,比如說(shuō)室內(nèi)所選購(gòu)的窗簾應(yīng)該是什么材質(zhì),什么造型;西餐廳內(nèi)綠植如何進(jìn)行擺放等
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